Роботы будут готовить филе рыбы
Сегодня конструкторы и инженеры со всего мира представляют уникальные устройства, способные выполнять различные задачи: участвовать в спасательных операциях, помогать пожилым людям, выступать в роли врачей. Но такие высокие цели не должны отвлекать специалистов от их важной задачи — от разработки устройств, которые позволят сделать тяжелый ручной труд автоматическим. Так, например, получение рыбного филе — это трудоемкий процесс, который на территории Азии и Восточной Европы производится вручную. Интересно, но для того чтобы сэкономить деньги, добытчики рыбы из Скандинавии отправляют ее на переработку в менее развитые страны, а затем получет ее обратно для дальнейшей продажи. Это связано с тем, что ручной труд в Азии довольно дешевый. Хотя, согласитесь, что подобные действия сложно назвать экономически выгодными. Для того чтобы создать оптимальные условия для выполнения этой работы и довести ее до автоматизма, компанией Nordic Innovation был создан первый прототип робота, который сможет делать филе рыбы самостоятельно. Робот-филеровщик — это сложная система, которая должна не только подстраиваться под размер рыбы, но и под ее вид, особенности строения и прочие характеристики. Так, например, лосось, искусственно выращенный на рыбьих фермах, имеет примерно одинаковый размер, а вот рыба, которую добывают на просторах океана будет различной, что усложнит процесс обработки. Но эта проблема будет легко решаться филеровщиком, который использует рентгеновскую технологию для того, чтобы увидеть каждую косточку. Это позволяет быстро и максимально эффективно нарезать филе. Кости аппарат убирает, используя большой напор воды. Ученые заявили, что прототип устройства уже готов к первым испытаниям в полевых условиях. В том случае, если тесты удовлетворят потребителей, то робот-филеровщик в скором времени появится на рынке. Особенно актуальной эта разработка станет для Норвегии, где доля добычи и мировых поставок рыбы снизилась с 90% до 30%. Причиной, которая привела к такому падению рынка, является нежелание местного населения работать в таких тяжелых условиях. Планируется, что автоматизированный филеровщик позволит возродить отрасль, а также облегчит труд рабочих.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить