Влияет ли потребление сахара на поведение детей?

Чрезмерное потребление сладких продуктов и напитков вредно не только для здоровья детей. Существует также тесная статистическая связь с формами так называемого рискованного поведения. К ним относятся издевательства и физическое насилие среди сверстников, а также потребление алкоголя и сигарет.

Чем выше потребление сахара, тем больше процент детей с такими поведенческими характеристиками, что подтверждается международным исследованием, результаты которого представлены в журнале «Социальные науки и медицина». Психические факторы и социальное положение семьи не играют решающей роли. До сих пор нет правдоподобного объяснения этой связи.
«Наши результаты показывают, что нездоровая диета в форме высокого потребления сахара может сигнализировать о различных типах рискованного поведения», - сказала Софи Уолш из израильского университета «Бар Илан» и Злата Брукауф из Управления исследований ЮНИСЕФ «Инноченти» во Флоренции.

 

С 2013 по 2014 год они использовали данные, полученные от 137 284 детей в возрасте от 11 до 15 лет из 25 европейских стран и Канады для их изучения. Дети сообщили, как часто они потребляют сладости и сладкие безалкогольные напитки. Показания потребления сахара отображалось шкалой от 0 до 14. Кроме того, дети сказали как часто они участвовали в избиениях и издевательствах в последние месяцы, курили ли они и пили ли алкоголь? Исследователи также учитывали доход, социальный статус семьи и отчеты о психическом состоянии.
В отдельных случаях различные страны сильно отличались друг от друга.

Вместе с тем была очень тесная взаимосвязь между потреблением сахара и рискованным поведением: у группы детей с самым высоким уровнем потребления сахара была вероятность на 78% выше, чем у двух из пяти изученных характеристик поведения. Эти статистические отношения были самыми сильными для стран Балтии, Польши и Португалии. Результаты для мальчиков и девочек практически не отличались в Дании, Нидерландах и Великобритании. Напротив, в Литве и Румынии рискованное поведение среди мальчиков в два раза выше, чем среди девочек. Доля детей с самым высоким потреблением сахара составляла от 12 до 32 процентов в зависимости от страны.
Независимо от того, принадлежали ли дети к высшему или низшему социальному классу, в большинстве стран статистическая связь между потреблением сахара и рискованным поведением практически не оказывала никакого эффекта. Для сладких напитков показатели были больше, чем для шоколада и других сладостей. Это может быть связано с дополнительными ингредиентами напитков, считают исследователи. В любом случае авторы исследования утверждают, что содержание сахара в безалкогольных напитках должно быть уменьшено и что необходимо ввести регулирование продаж сладостей детям.


Гость, оставишь комментарий?
Имя:*
E-Mail:


Свежее новое
  • Проблема с мусором будет решена: в России создают систему сортировки отходов с помощью нейросети
  • Переработка мусора сегодня становится одним из важнейших национальных проектов. На первом этапе отходы жизнедеятельности человека требуется
  • В Китае разработали оружие на основе микроволн для обезвреживания террористов и зачинщиков беспорядков
  • Исследователи из Корпорации по аэрокосмической науке и промышленности в союзе с коллегами из Пекинского института радиоизмерений изучили воздействие
  • Эксперимент биологов: что происходит с нервными клетками во время курения
  • Никотин вреден. Эту мантру врачи повторяют уже не первый век, но люди продолжают пускать на ветер и деньги, и здоровье. Ученые из Америки и их
  • Глобальное потепление: ученые считают неизбежным таяние ледников в Арктике
  • Проанализировав спутниковые данные, ученые отметили, что северная полярная шапка за последние полстолетия заметно уменьшилась в размерах. Темпы
  • Ученые создали искусственные листья, которые могут поглощать углекислый газ из воздуха
  • Глобальное потепление, парниковые газы, загрязнение воздуха и сопутствующие этим явлениям проблемы здоровья людей в той или иной мере связаны с
Последние комментарии
Экспедиции NASA на Луну: план экспериментов на 2019 год
Ученые подсчитали скорость удаления Луны от Земли и пришли к выводу, что 40 миллионов лет назад Луна летала на расстоянии 9 метров от Земли, что
Китайцы показали, какого цвета Луна на самом деле, и заподозрили американцев во лжи
Китайцы по большому счету ни на кого не наезжали. Они просто показали снимки, что Луна на самом деле светло-коричневая. И еще один вопрос. Если у
Русский Титаник: что стало с советским кораблем «Космонавт Юрий Гагарин»
А ещё были "Чумикан" и "Чажма", на балансе ВМФ. "Парковались" в Авачинской губе на Камчатке, на рейде напротив Петропавловска. И мы, будучи пацанами,
Русский Титаник: что стало с советским кораблем «Космонавт Юрий Гагарин»
До чего информативная статья 
Китайцы показали, какого цвета Луна на самом деле, и заподозрили американцев во лжи
цвет-не цвет. Объясните, как они вернулись на землю? Или секрет возвращения утрачен?
Мы в социальных сетях
Статистика
5  
Всего статей 1694
3  
Всего комментариев 169
0  
Пользователей 85