Употребление грецких орехов замедляет развитие раковых клеток

Сотрудники Университета Маршалла, расположенного в Западной Вирджинии, провели исследование, которое позволило выявить закономерность между употреблением грецких орехов и подавлением роста и развития рака молочной железы. Статья о результатах проведенного эксперимента опубликована в научном издании Nutrition Research.

Как проходило исследование

В исследовании принимали участие женщины, у которых диагностирован рак молочной железы. Группа, которая ежедневно употребляла 57 граммов орехов (именно столько составляет одна унция) на протяжении двух недель, получила обнадеживающие результаты биопсии. У женщин произошли положительные изменения в экспрессии генов: рост опухоли замедлился, клетки стали более здоровыми.

Руководитель проекта Элейн Хардман отметила, что употребление грецкого ореха привело к улучшению регуляции процесса клеточной гибели. Кроме того, диагностические методы выявила активацию клеточной адгезии и ингибирование путей, приводящих к миграции клеток. Ранее подобные эксперименты проводились на мышах, они также показали похожие результаты.

Выводы ученых

На основании проведенного исследования можно сделать вывод, что грецкие орехи способны замедлить рост раковых клеток. Продукт также следует включить в свой рацион для профилактики развития заболевания и с целью предупреждения его рецидива. Однако Хардман замечает, что для клинического подтверждения факта положительного влияние грецких орехов на подавление болезни требуется проведение дополнительных исследований.